Oddziały Dachsera w Poznaniu i Sosnowcu uzyskały certyfikat ekologiczny, otwierając nowe możliwości współpracy z producentami i dystrybutorami żywności bio, szczególnie w segmencie produktów typu ambient. To odpowiedź na potrzeby klientów, którzy dotychczas korzystali z magazynów poza granicami Polski. Dzięki certyfikacji mogą oni przenieść swoją logistykę do kraju, zyskując na efektywności i kosztach.
Według danych NielsenIQ wartość rynku żywności ekologicznej w Polsce w 2023 roku osiągnęła około 2 miliardy złotych i rośnie w tempie kilku procent rocznie. Choć udział tej kategorii w ogólnym rynku spożywczym pozostaje niski (ok. 0,5%), rosnąca świadomość zdrowotna i środowiskowa polskich konsumentów napędza popyt. Polska ma realny potencjał, aby stać się regionalnym centrum logistycznym dla produktów bio.
Produkty ambient – wymagania i logistyka
Produkty typu ambient to towary niewymagające przechowywania w warunkach chłodniczych, obejmujące zarówno żywność, jak i pasze. Należą do nich m.in. konserwy, przekąski, oleje, makarony, kasze, napoje roślinne, ekologiczne przetwory czy certyfikowane pasze dla zwierząt. Ich składowanie wymaga specjalnie przygotowanych powierzchni, które zapewniają stabilne warunki temperaturowe, ochronę przed zanieczyszczeniami i pełną zgodność z wymogami ekologicznymi.
Zoptymalizowany proces certyfikacji
Certyfikacja obejmuje wszystkie etapy – od produkcji rolnej, przez przetwórstwo, aż po dystrybucję – i gwarantuje konsumentom, że produkty z unijnym logo „euro-liść” spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Proces uzyskania certyfikatu przez Dachser objął kompleksowy przegląd dokumentacji HACCP, opracowanie dedykowanych procedur operacyjnych (SOP) oraz dostosowanie powierzchni magazynowej do wymogów przechowywania żywności bio. W Poznaniu i Sosnowcu wyznaczono i oznakowano strefy magazynowe oddzielone od innych towarów, a pracownicy przeszli specjalistyczne szkolenia. Certyfikacja ekologiczna w oddziałach Dachser to nie tylko odpowiedź na wymagania rynku, ale także wyraz naszego zaangażowania w rozwój zrównoważonej logistyki. Traktuję ten proces jako fundament dalszego rozwoju usług dla branży spożywczej -– mówi Adam Ziomek, odpowiedzialny za rozwój systemów HACCP i BIO w Dachser Polska.
Wartość dodana dla biznesu
Certyfikat ekologiczny stanowi przewagę konkurencyjną. Dla operatora oznacza otwarcie się na nowe segmenty rynku, wzrost zaufania klientów oraz mocniejszą pozycję w przetargach i negocjacjach. Dla klientów to gwarancja, że ich produkty są składowane zgodnie z wymogami UE, co zapewnia zachowanie statusu „eko”, redukuje ryzyko kar i problemów podczas kontroli oraz daje pełną transparentność dokumentacji. W praktyce oznacza to ochronę nie tylko towarów, lecz także reputacji i wiarygodności marek. Certyfikacja wspiera też rozwój eksportu – szczególnie na rynki zachodnie, gdzie zgodność z normami ekologicznymi jest kluczowa.
Certyfikat ekologiczny to nie tylko spełnienie rygorystycznych norm, ale przede wszystkim realna wartość dodana dla klientów. Przejmujemy odpowiedzialność za audyty i zgodność z regulacjami, zapewniając bezpieczeństwo i ciągłość łańcucha dostaw produktów bio – podkreśla Mateusz Adamski, kierownik logistyki kontraktowej w Dachser.
Certyfikację przeprowadziła niezależna jednostka TÜV.
Dachser Poznań to jeden z największych oddziałów operatora w Polsce. Każdego dnia z terminalu przeładunkowego o powierzchni 5,6 tys. m² wyjeżdża około 85 ciężarówek, z czego większość obsługuje trasy międzynarodowe. Oddział oferuje 21 stałych połączeń zagranicznych, w tym 16 bezpośrednich linii do Niemiec. Do dyspozycji klientów jest również magazyn o powierzchni ponad 4,5 tys. m², mieszczący 7 tys. miejsc paletowych.
Oddział w Sosnowcu odgrywa kluczową rolę w obsłudze dostaw kierowanych na południe Europy. Zlokalizowany jest w strategicznym punkcie – przy skrzyżowaniu autostrady A4 i drogi ekspresowej S1, w pobliżu Euroterminalu w Sławkowie oraz portów lotniczych w Katowicach i Krakowie. Jednostka dysponuje terminalem cross-dockowym oraz magazynem o pojemności 5 tys. miejsc paletowych, z możliwością rozbudowy o kolejne 12 tys. Na terenie obiektu działa także magazyn czasowego składowania.
(źr. Dachser)